歡迎您來到特色餐飲官網(wǎng),當(dāng)您來到特色餐飲黃燜雞米飯頁面時,也許您是次了解黃燜雞米飯,也許您已經(jīng)瀏覽過好些類似網(wǎng)頁。從此刻起,特色餐飲黃燜雞米飯或許成了理想選擇!
1. 全國專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在全國我們已經(jīng)擁有二十多家分機(jī)構(gòu);
2.不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
利潤分析:
采用黃燜雞傳統(tǒng)做法,食材的篩選處理方法,秘制調(diào)料的制作方法等一系列技術(shù)教導(dǎo),老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
營銷分析:
本產(chǎn)品特別適合機(jī)構(gòu)周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個成本較低的品類做特價(jià)銷售,吸引顧客眼球和人氣,特價(jià)標(biāo)識要醒目,講究宣傳策略。黃燜雞米飯一般以大排檔或餐館經(jīng)營,大排檔一般要求店面位置空曠,允許的話可以放置多桌桌椅,而餐館裝修要有品味和檔次,允許的話搭配其他項(xiàng)目一起經(jīng)營會更好。
特色餐飲教小吃可先試品、味道滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);所有培訓(xùn)項(xiàng)目都是一次性交費(fèi),學(xué)習(xí)過程中絕不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用。
黃燜雞米飯全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1、黃燜雞米飯的系統(tǒng)講述; 2、黃燜雞米飯?jiān)系倪x購; 3、黃燜雞米飯食材的預(yù)加工; 4、黃燜雞米飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、黃燜雞米飯加工的工藝步驟; 6、黃燜雞米飯經(jīng)營定價(jià)原則; 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)方式
上特色餐飲學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
